lørdag den 7. marts 2009

Lav din smoothie grøn

Hvad har grøntsager gjort en smoothie?

Juicer og smoothies er den nye store sundhedstrend. Og alle ønsker at være med på den bølge, for vi ønsker jo at være sunde. Derfor hører og ser du om den nye sundhedstrend overalt. Du ser dem i reklamerne, som færdiglavede juicer og smoothie du køber hos 7-eleven, eller reklamen for juicemaskinen, hvor du selv skal lave det.

Og juice og smoothies er sunde, basta. Eller er de?
Det her er ikke beregnet til at være en længere debat om, hvorvidt frugt og grønt er sundt. Det er det - men i hvilke mængder og hvordan de er sunde er en anden sag.

Jeg ved ikke om det er medierne, der har glemt at sætte fokus på grøntsagerne i juchies (hvorfor ikke koble de to ord sammen?) eller om det er personers egen selektive opfattelse, men hvorfor er det oftest frugten, der bliver drukket i juichies?

Husk nu dine grøntsager. Derfor har jeg lavet en sund smoothie, eller om du vil juichie. Den er på kun på grøntsager, og de er endda grønne.

Spinat Smoothie er lavet af spinatblade, agurk og citronkødet, som du blender sammen med koldt vand.

Super energi og super rensende.